20180610_093559530_iOS

Chłodnik litewski – z botwinki

Kilka dni temu panowały upały. A co smakuje najbardziej na taką pogodę? Coś zimnego. Jak coś zimnego to moją dzisiejszą propozycją jest tradycyjny chłodnik litewski z botwinki. Nauczyłam się go robić od mojej mamy. To jest jedna z potraw, które zawsze wychodzą i nie wymagają dużego nakładu czasowego. A czas w przypadku młodych mam jest szczególnie ważny, żeby nie siedzieć […]

» Zobacz cały wpis
20180514_104043488_iOS(1)

Duszona kalarepka z koperkiem – przepis mamy

Kalarepka to ciekawe warzywo. Lubię ją jeść zarówno surową jak i w innej postaci też jest pyszna- ugotowana na półmiękko z dużą ilością świeżego koperku. Taką robiła moja mama. Teraz ja przygotowuję ją w podobny sposób. Spróbujecie ?

» Zobacz cały wpis

Jarmuż – ciekawostki

Jarmuż jest warzywem o intensywnie zielonych, karbowanych liściach. Należy do rodziny kapustowatych. Zawiera witaminy A, C, B2 i sole mineralne, a zwłaszcza wapń, fosfor, żelazo. Ma również witaminę K hamującą rozwijanie się niektórych nowotworów, m.in. piersi, jajnika, okrężnicy, pęcherzyka żółciowego, wątroby. Do końca średniowiecza był bardzo popularny na kontynencie europejskim. Niektóre gatunki istniały już w Grecji w czwartym wieku p.n.e. […]

» Zobacz cały wpis
tarata-jarmuzowo-150x150

Pierwsza wiosenna tarta z jarmużem i czerwoną cebulą

Jarmuż to ciekawe warzywo. Odkryłam je dwa lata temu w warzywniaku i od tego czasu czasami przygotowuję z niego przysmaki. Jednym z nich jest błyskawiczna tarta. Spróbujcie mojego połączenia jarmużu z czerwoną cebulą i napiszcie jak smakowało. A Wy co z niego robicie?

» Zobacz cały wpis
30421669_10216162192078612_1739366962_n

Racuchy z jabłkami – przepis Babci

Witajcie po dłuższej przerwie. Jak zauważyliście, nie wrzucałam nic nowego przez kilkanaście ostatnich dni. Już Wam się tłumaczę dlaczego…Zmarła moja Babcia. Miała 94 lata…. Dzisiejsza potrawa będzie daniem , które mi się z Nią zawsze będzie kojarzyć – racuchy z jabłkami.

» Zobacz cały wpis
1 2 3 4 39

dobry dentysta rzeszów | dobry lekarz | włoski on-line | darmowe pozycjonowanie | klejenie żylaków warszawa | decoratorium sklep | koszenie trawy