Wpisy w kategorii: Z mleka, sera, jaj

20171230_115013866_iOS

Ciasto naleśnikowe – przepis podstawowy

Ostatnio opowiadałam Wam o naleśnikach. Kiedyś używałam specjalnej patelni do naleśników , ale stwierdziłam, że to zbyteczny przedmiot w domu i dałam patelnię mamie. Metodą prób i błędów znalazłam sposób na idealne usmażenie – trzeba zamiast oleju do smażenia użyć grubszego plasterka słoninki lub tłustszego boczku – wystarczy przed każdym wlaniem porcji ciasta przetrzeć zwykłą patelnię (musi być ona gorąca).

» Zobacz cały wpis
20170719_080158971_iOS

Oszukiwane naleśniki czekoladowe

Pomysł na oszukiwane naleśniki czekoladowe zrodził się całkiem przypadkowo. Moja rodzinka bardzo lubi klasyczne naleśniki (wkrótce podam Wam przepis na najprostsze ciasto). Staram się podawać im taki przysmak na sobotnie śniadanie. W ostatnią sobotę postanowiłam nieco pokombinować i zrobić coś podobnego. Ale to nie były naleśniki:) W smaku smakowały bardzo podobnie – jednak nie zawierają zbyt dużo mąki (mniej niż […]

» Zobacz cały wpis
20171006_161206916_iOS

Placuszki pietruszkowe

Kilka dni temu robiłam pesto z natki pietruszki. To jedno z szybkich dań obiadowych. Dzisiaj miałam ochotę zrobić je ponownie, ale…po przyrządzeniu go stwierdziłam, że fajnie było by je wykorzystać w inny sposób. Dzieci dostały od babci serek Bieluch. Nie przepadają za nim – wolą tradycyjny biały ser. Wymyśliłam połączenie jednego i drugiego. A co z tego wyszło? Zobaczcie sami….

» Zobacz cały wpis
20171208_113825209_iOS

Jajko sadzone z kalafiorem czyli wspomnień czar

Pamiętam domowe piątkowe obiady u moich rodziców. W okresie jesiennym były najczęściej racuchy, naleśniki lub jabłka w cieście, zimowym – spaghetti lub słynna „zapiekanka babci Stefy” (niezależnie od pory roku jadaliśmy ryby), a wiosną i latem bukiet warzyw z jajkiem sadzonym i kwaśnym mlekiem.. Nikt nie robił lepszych jajek sadzonych niż mój (nieżyjący już niestety) tato – rozpływały się one […]

» Zobacz cały wpis
20171208_113801967_iOS

Placek cebulowy z wędliną

U nas w domu wszyscy kochają cebulę w różnej postaci. Już będąc dzieckiem, w okresie jesienno – zimowym rodzice uodparniali mnie z bratem syropem z cebuli… Kiedy zostałam mamą i rozpoczynałam swoją przygodę z karmieniem piersią Krzysia, zastanawiałam się, czy jej zapach i smak nie przejdzie do mojego pokarmu i czy Krzysio będzie chciał ssać. CHCIAŁ! To było dla mnie […]

» Zobacz cały wpis
1 2 3 11

dobry dentysta rzeszów | dobry lekarz | włoski on-line | darmowe pozycjonowanie | klejenie żylaków warszawa | decoratorium sklep