Wpisy w kategorii: Kuchnie świata

placek pasterski

Placek pasterski z zieloną soczewicą- wersja bezmięsna

Jak zauważyliście – w tym tygodniu w mojej kuchni króluje soczewica. Niedawno proponowałam Wam zupę z żółtej (http://www.gotujzrodzina.pl/2018/03/09/zupa-krem-z-zoltej-soczewicy/), a kilka dni temu krem z odmiany czerwonej (http://www.gotujzrodzina.pl/2018/04/18/zupa-krem-z-czerwonej-soczewicy/). Tym razem przyszedł czas na danie z zielonego gatunku. Zapraszam na placek pasterski * *przepis inspirowany blogiem Jadłonomia

» Zobacz cały wpis
28381845_10215654341742671_110851119_n

Naleśniki po ukraińsku

W mojej kuchni lubię eksperymentować w taki sposób, żeby wykorzystać jakiś składnik danej potrawy do zupełnie innego dania. Tym razem spróbowałam tak zrobić z farszem z pierogów ruskich (starałam się przygotować go dokładnie tak jak robiła to mama w moim domu rodzinnym). Ponieważ miałam w planie naleśniki, takie nadzienie było w sam raz.

» Zobacz cały wpis
zielony omlet Shreka

Zielony omlet Shreka

Moje dzieci i ja uwielbiamy szpinak. Szpinak musi być świeży, aromatyczny, z czosnkiem i lekką nutą pieprzu i soli, z dodatkiem mleka lub śmietanki, czasem sera pleśniowego lub serka topionego (zamiast mleka/śmietany). Dlatego też zrobiłam im na kolację omlet Shreka czyli po prostu hiszpańską tortillę ze szpinakiem. Ciekawe czy im Wam ona przypadnie do gustu…

» Zobacz cały wpis
pan

Panna cotta waniliowo – malinowa

Rzym to moje ukochane miasto. Byłam tam kilka razy i mogłabym tam spędzać każde wakacje. Podczas ostatniego pobytu żywiliśmy się tradycyjną włoską kuchnią. Jedliśmy różne wariacje makaronów (np. penne, carbonara, z małżami, bolognese, cannelloni, tagiatelle), pizze,gnochi,desery. Jednym z takich przysmaków była panna cotta. Panna cotta to deser z północnych Włoch (najczęściej z regionów Emilia – Romania, Piemont, Toskania). Śmietana jest […]

» Zobacz cały wpis
tarta w klimatach meksykańskich (2)

Tarta w klimatach meksykańskich

Pierwszą tartę jadłam dawno. Był czerwiec 1997 r. czyli blisko dwadzieścia lat temu… Przygotowywałam się do egzaminów na studia. Mieszkałam wtedy u wujka niedaleko krakowskiego rynku. Któregoś wieczoru wuj zaprosił mnie do słynnej Chimery – baru sałatkowego przy ul. Św. Anny 3. Tam spróbowałam tarty ze szpinakiem. Potem wielokrotnie kiedy tam bywałam na obiedzie zamawiałam taką właśnie tartę (z różnymi […]

» Zobacz cały wpis
1 2 3 6

dobry dentysta rzeszów | dobry lekarz | włoski on-line | darmowe pozycjonowanie | klejenie żylaków warszawa | decoratorium sklep | koszenie trawy