Jajecznica weekendowa

W mojej rodzince uwielbiamy jajka pod każdą postacią. Najczęściej jadamy je w weekendy jako dodatek do pieczywa
( w postaci różnych past), jajek na miękko albo jajecznicy. Na szczęście nikt z nas problemów z cholesterolem nie ma:)
Dzieci jadają zwykłą jajecznicę na masełku, Grzegorz lubi taką „chłopską” z dużą ilością cebuli i czosnku, a ja jestem wszystko żerna.
Kiedyś mieliśmy tradycję, że to mój mąż robi śniadania. Jak jeszcze jeździłam do pracy (przed urodzeniem Krzysia ), zawsze wstawał przede mną i szykował coś pysznego /a jeszcze zawsze miałam przygotowane drugie śniadanie/.
Dzisiaj postanowiłam odtworzyć recepturę Grzegorza – jest to specjalna wersja jajecznicy „weekendowej”.
Jeśli ktoś lubi – może do tego farszu dodać ulubioną kaszę lub makaron (tylko musi pamiętać, żeby nie dawać jajek).

Jajecznica weekendowa

30784960_10216212959907776_1499627826_n

By Gotuj z rodziną Published: Październik 28, 2018

    W mojej rodzince uwielbiamy jajka pod każdą postacią. Najczęściej jadamy je w weekendy jako dodatek do pieczywa ( w postaci …

    Potrzebujemy


    Krok po kroku


    1. 30784960_10216212959907776_1499627826_nBoczek pokroić w grubszą kosteczkę i podsmażyć.Dodać przyrumienioną cebulę pokrojoną w kostkę i papryki pokrojone w małe paseczki.
    2. Jak już to wszystko zmięknie, dodać pokrojone w plastry ząbki czosnku (celowo nie piszę ile ząbków, bo to sprawa indywidualna...a jeśli chcecie całować się z kimś kto nie lubi tego zapachu, to radzę uważać z dawkowaniem).
    3. Poddusić razem z kawałkami pomidora.Dodać jajka i przyprawy (pieprz, sól, zioła).Mieszać, aż się jajka zetną.
    4. Podawać posypane szczypiorkiem/roszponką/rukolą.

      Komentarze

      komentujących

      A może coś podobnego?
      
      dobry dentysta rzeszów | dobry lekarz | włoski on-line | darmowe pozycjonowanie | klejenie żylaków warszawa | decoratorium sklep | koszenie trawy