Grochówka

W moim rodzinnym domu obiad najczęściej składał się z dwóch dań – zupy i drugiego dania.
Wszyscy kochamy zupy i mogliśmy je jeść codziennie.
Ale bywały obiady, kiedy rezygnowaliśmy z drugiego na rzecz zupy, bo zupa sama w sobie była pożywna i syta. Jedną z takich zup była grochówka mojej mamy.

Grochówka

By gotujzrodzina Published: Lipiec 31, 2014

    W moim rodzinnym domu obiad najczęściej składał się z dwóch dań - zupy i drugiego dania. Wszyscy kochamy zupy i mogliśmy je …

    Potrzebujemy


    Krok po kroku


    1. Groch przesypać do garnka. Zalać wodą. Odstawić na całą noc. Następnego dnia ugotować. W razie potrzeby dolać wody.
    2. Jak groch będzie miękki, przecedzić, groch wycisnąć na sitku, doprawić przyprawami.
    3. Dorzucić pokrojoną w półplasterki kiełbasę oraz boczek pokrojony w kosteczkę i zrumieniony.
    4. Gotować ok. 15- 20 minut.
    5. Mama podawała ją z grzankami z chleba.

      Komentarze

      komentujących

      A może coś podobnego?

      Dodaj komentarz

      
      dobry dentysta rzeszów | dobry lekarz | włoski on-line | darmowe pozycjonowanie | klejenie żylaków warszawa | decoratorium sklep | koszenie trawy